Copa de yogur con fresas y nueces.

Este postre no es nada nuevo, pues lo vemos por los supermercados expuestos en la zona de refrigerados, verdad? Pero ya tenía ganas de preparar uno con galletas caseras y, sin duda, aprovechándome de la temporada de fresas!!

Aquí os lo dejo, con sabores Bio, sin rastro de conservantes ni acidulantes, ni saborizantes, sólo las materias en estado puro. ¿Os apetece un postre?

*El yogur puede ser el que más os guste, ya sea de cabra, kéfir, vegetal...

INGREDIENTES (PARA 2 COPAS):
6 nueces cascadas
2 yogures naturales
4 galletas caseras tipo María (os dejo el link por si queréis hacerlas)
1 pizca de canela
1 cucharada de azúcar de caña integral sin refinar o sirope de ágave
1 pizca de cacao en polvo
6 fresas limpias
2 trocitos de chocolate negro 80%

Se trituran a mano las galletas, se cortan las fresas a trocitos o en discos y se trocean las nueces. Ahora pasamos a rellenar nuestras copas: Se colocan en el fondo las galletas, añadimos las fresas y ponemos una primera capa de yogur. Inmediatamente colocamos las nueces troceadas, de nuevo otra capa de fresas y yogur. Ahora decoramos con un poco de cacao en polvo, chocolate, canela y sirope de ágave o azúcar.

Nada tan fácil y económico como hacer tus propias copas de yogur en casa, verdad? Naturales y sin aditivos ni conservantes, pues se comen en un momento!!

Un consejo: podéis rellenarlas de mil maneras, con cereales, diferentes frutas, frutos secos...A cada cual la suya!!
                                                     ¿Os apetece un brindis?