Crema fresca de remolacha y fruta.

Esta crema fría la podéis tomar como entrante, como merienda, postre o prepararla y llevarla de paseo. Además de haceros sentir bien, lleva productos que previenen el cancer, combaten la inflamación y ayudan al tránsito intestinal (y muchos beneficios más. Clicad aquí para saber más). Eso sí, la remolacha suele teñir tanto por fuera como por dentro, es decir, que no os asustéis si al ir al baño el color es un poco más rojizo de lo normal...

La remolacha es un colorante natural, así que si queréis dar un poco de color a vuestra cocina, no dudéis en añadirle un poco de su jugoso zumo.

*Si tenéis algunos problemas de salud consultad con vuestro médico antes de tomar remolacha (para más información pinchad aquí) 

INGREDIENTES (2 PERSONAS):
1 remolacha mediana
1 plátano
1 manzana
1/4 de vaso de agua
el zumo de un pomelo grande o una naranja
1 zanahoria

Se lavan, pelan y cortan todos los ingredientes. Se ponen en el vaso de la batidora, añadimos el líquido (zumo y agua) y se tritura todo. Fácil, rápido y refrescante!
Ahora lo ponemos en unos boles, vasos o tarros bonitos y listo!

Entrante ideal lleno de virtudes vitamínicas!!