¡Empezamos!

Bienvenid@s, 

aquí empieza este modesto blog de una valenciana que, por circunstancias del destino, ha establecido temporalmente su residencia en la Suiza romanda. El interés por la vida sana, y las facilidades que aporta el entorno (los suizos son los mayores consumidores BIO del mundo) también han ayudado a la realización de este proyecto, donde iré añadiendo mis recetas del día a día así como informaciones diversas relacionadas con una alimentación saludable.

Todos los productos aquí utilizados son ecológicos, es fácil su adquisición en los supermercados locales y sus precios son asequibles para lo que es la vida en Suiza y la Francia colindante. No es el caso en España, algunos productos se pueden encontrar en tiendas especializadas y a un alto coste, aunque todavía hay que darle tiempo, poco a poco la sociedad acabará concienciandose más con su alimentación (somos lo que comemos).

Así que ya sabéis, cuando paséis por el blog podréis encontrar recetas para tapas, entrantes, primeros platos, postres...y pan, que por supuesto, también se hace a mano en casa.

¡¡Espero que os gusten!!