lunes, 24 de junio de 2013

Refresco de menta, cítricos y jengibre.

Para dar la bienvenida al verano, nada mejor que recibirlo con una bebida bien fresquita. Hoy os dejo un refresco hecho con menta, limón, jengibre y pomelo. 
                                                              ¿Os apetece un vasito?

La mayoría de refrescos que encontramos en los supermercados aportan mucho azúcar y calorias vacías, es decir, sin nutrientes que favorezcan al organismo. Por eso, os propongo la vuelta a los refrescos naturales (algo que siempre reivindico), donde las proporciones y los ingredientes los controlamos nosotros.

 Una recomendación, ahora que vienen las vacaciones, elaborad las bebidas caseras con los más pequeños.
                                    ¡¡Seguro que a ellos les encantará participar en el proceso!!   

Si os interesa el tema del azúcar, cómo afecta a nuestro organismo su consumo excesivo o las empresas que se lucran con este ingrediente presente en muchos platos, no dejéis de ver este interesante documental. Haced un click aquí
INGREDIENTES:
3 vasos de agua
El zumo de dos pomelos
Unas 3-4 ramas de hojas de menta fresca
1 cucharada grande de miel 
o una cucharadita de stevia
1 trocito como una uña de jengibre fresco (optativo)
1/4 de un limón


 Poner en un cazo el agua con la menta fresca, la miel, el limón, el jengibre y que hierva unos 5 minutos. Dejad enfriar y agregar el zumo de pomelo natural. Introducirlo todo en una jarra o botella de cristal en el frigorífico para que se enfríe. 

 Servir bien fresquito en vasos y adornar con una hoja de menta.

                                              ¡Un brindis por el verano!

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