Limonada de pomelo.

Hoy os dejo una receta muy fácil y refrescante hecha con pomelos, que no con limones...Aunque normalmente la hacemos con limones. 

                                                                   ¡¡ A la rica "pomelada" !!

Os la recomiendo por ser una opción muy saludable y refrescante. Nos ayudará a soportar mejor los días donde las temperaturas tienden a subir...

Aquí tenéis la receta que me enseñó mi abuela, aunque era con limones yo he decidido arriesgar y optar por los pomelos que me encantan!!

 ** Siempre podréis hacer la tradicional, las cantidades y el orden serán los mismos.

Vaya, casi no dejé "pomelada" para la foto...ups!

INGREDIENTES:

4 pomelos

La corteza rallada de un pomelo bien limpia.

4 vasos de agua.

175 gr. de azúcar o 3 cucharadas de azúcar de caña integral o 2 cucharaditas de estevia...os lo dejo a vuestra elección.

Lavamos los pomelos y rallamos la piel de uno de ellos.

 Los partimos, extraemos su zumo y lo ponemos en la botella o jarra que queramos llevar al frigorífico. Ahora añadimos dos vasos de agua, el azúcar y removemos un ratito.

Una vez lo tenemos todo preparado, incorporamos la ralladura del pomelo, el resto del agua y rectificamos de azúcar si es necesario.

Antes de servir la pomelada, recordar que debéis pasarla por el colador para eliminar la ralladura.También podéis añadir hielo a los vasos para que se mantenga fría más tiempo.

**La pomelada o limonada también nos puede servir para hacer granizado!!

* Sólo hay que ponerlo en el envase adecuado y dejarlo en el congelador.

                                                      ¡¡ A vuestra salud!!